das kulinarische highlight!

Hallo, Freunde, Haaaaallloooo!

Ich wollte mich auch mal wieder melden.

Die Zeit vergeht wie im Flug. Ich habe meine letzte Woche hier an einer amerikanischen High School. Das heisst wir haben jetzt die ganzen Abschlusspruefungen, und ja, auch wenn die Schule hier total einfach ist, ich muss trotzdem lernen. Ich wollte euch jetzt mal so zeigen was ich jetzt in letzter Zeit alles so gemacht habe.

In Amerika stellt man prinzipiell den Weihnachtsbaum schon Anfang Dezember auf. Wir haben einen Tannenbaum aus Washington State kommen lassen. Er ist ueber 3 Meter hoch :o Es hat total gut gerochen als wir ihn aufgestellt haben. Viele Familien hier kaufen sich keinen richtigen Baum sondern einen Kunstbaum, was ich nicht so schoen finde.

Hier der Weihnachtsbaum, als er fertig aufgestellt wurde. Ich hab das Bild auch genommen, damit ihr mal unsere hohen Waende seht :)

Am Sonntag bin ich mit Aina und ihren Gasteltern nach Fort Worth gefahren. Da sind wir zu einer Eisskulpturen-Ausstellung gegangen und wir wollte am Abend in ein deutsches Restaurant. Die Ausstellung war im groessten Hotel in Texas. Und ohne Witz jetzt, das Hotel heisst:

Gaylord Texan... WOW!

Das ist so ein riessiges Hotel! Die Ausstellung war total nice, das Thema was Charlie Brown (also Snoopy und so :D) und in dem Raum hatte es -10 Grad Celsius!!! Deswegen haben wir alle noch eine dicke Jacke bekommen

Aina & Me

Danach sind wir im Hotel ein bisschen rumgelaufen und haben uns mal an den Pool gesetzt :D (es hatte vielleicht 5 Grad)

Und dann ab nach Fort Worth zum deutschen Restaurant. Und es war SO COOL wirklich. Ueberall waren i.welche Biermarkenschilder. Dann der deutsche Adler, die deutsche Flagge, die bayrische Flagge, diese deutschen Biertrinksprueche. Die Bedienungen hatten alle ein Dirndel oder Lederhosen an und ueberall waren deutsche Zeitungsausschnitte in denen ueber das Restaurant berichtet wurde. Es heisst uebrigens Edelweiss ;)

Als kleinen Appetizer gab es Bradwöschd mit Sauerkraut.

Die waren aber eigentlich nicht so gut, weil sie nicht richtig gewuerzt waren. Sie haben nach gar nichts geschmeckt.

Und dann natuerlich, meine Hauptspeise:

Sauerbraten, der eigentlich wirklich gut war. Es gab dazu Spätzle und Blaukraut und dann noch so einen (ich hab ehrlich gesagt keine ahnung was das war) ... Pfannkuchen mit Apfelmuss. Ich war echt ueberrascht, dass der Sauerbraten so gut war! Danach haben wir uns noch einen Apfelstrudel bestellt und sind dann mit schwerem Magen nach Hause gefahren.

Das hing an der Wand in "Edelweiss". Ich bin einer der wenigen in Texas, der das versteht :)

Ich werde vielleicht noch einen Post ueber Essen machen, weil das ja jetzt eher nicht das war was ihr euch vorgestellt habt :D Ichs fand‘s nur ganz lustig mit dem deutschen Essen und ich musste euch einfach zeigen wie es da drinnen aussah. :) Ich wuensche euch viel Spass und Glueck bei was auch immer ihr gerade macht :) Passt auf euch auf! Wir sehen uns schon bald!